近日，农产品加工研究所质检中心积极推进部级农产品质量安全监测专项工作，取得阶段性进展。该专项工作旨在系统监测农产品加工过程中的质量安全风险，提升农产品质量水平，保障消费者权益。
质检中心通过制定详细的监测方案，明确了监测范围、检测指标和抽检频次，涵盖谷物、果蔬、畜产品等主要农产品类别。重点检测项目包括农药残留、重金属污染、微生物指标及添加剂使用情况。监测数据将实时录入国家农产品质量安全监管平台，为政策制定和风险管理提供科学依据。
目前，专项工作已进入实施阶段，质检中心技术人员正按计划开展样品采集、实验室检测和数据分析。通过严格的质量控制流程，确保监测结果的准确性和可靠性。后续，中心将根据监测发现的问题，及时向相关企业反馈并指导整改，推动农产品加工行业整体质量提升。
农产品加工研究所表示，将持续强化质检中心的能力建设，完善监测体系，为保障国家农产品质量安全、促进农业高质量发展贡献力量。
